創業４１年。地元、新潟で沢山の人に愛された秘伝の味噌ラーメンスープ（一人前１００ｇ）と
新潟産コシヒカリ米粉を使用したモチモチっとしたコシのある生麺（一人前１５０ｇ）がセットになって今ここに復活！
スープは佐渡島の澄んだ水を使用して作られた赤味噌を使用。野菜は新潟県内の農家から直送！取れ立て新鮮な食材をふんだんに使い作りました。
新潟産コシヒカリ生麺セット(味噌味）４人前１，６００円、６人前２，２８０円、８人前２，８８０円をご用意しております。
この味噌ラーメンの味は日本中どこを探しても無いと確信しております。生まれて初めて食べる秘伝の味を是非ご賞味下さい！

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